Sebagaimana baru-baru ini pada pertengahan tahun 1800-an, orang-orang tidak memiliki gagasan realistis tentang asal-usul penyakit. Kemudian, setelah karya Louis Pasteur, Robert Koch, dan lainnya, “teori kuman” dalam kedokteran diterima, berdasarkan gagasan bahwa kuman tertentu menyebabkan penyakit yang sama pada semua pasien dalam semua kondisi. Namun, seorang kontemporer Pasteur yang dihormati, dokter Jacques Antoine Bechamp, merasa bahwa teori kuman terlalu disederhanakan dan berpendapat bahwa penyakit adalah hasil dari berbagai faktor yang unik untuk status internal dan lingkungan eksternal masing-masing individu. Perdebatan ini terus berlanjut hingga hari ini. Pandangan multikausal dijelaskan dengan baik oleh Hans Seyle MD dalam bukunya “The Stress of Life”.
Saat ini, kita hidup dalam kehidupan yang hektik dan serba cepat. Berbagai macam peralatan teknis, sarana transportasi dan komunikasi yang sangat cepat, serta berbagai makanan cepat saji, makanan olahan, dan produk kimia membuat kehidupan sehari-hari kita jauh lebih mudah. Teknologi yang kita miliki hari ini hampir tidak bisa dibayangkan 50 atau 60 tahun yang lalu. Sebanyak kita menikmati semua ini, beberapa dari kita membayar harga untuk itu.
Ada sejumlah faktor atau ‘stresor’ yang tak terhingga yang dapat mempengaruhi kesehatan orang-orang saat ini; aditif dan pewarna kimia dalam makanan dan air minum kita, racun lingkungan, radiasi dan EMF, logam beracun, pestisida dan bahan kimia, plastik, penggunaan obat-obatan pada ternak, dan daftar ini terus berlanjut.